viernes, 22 de noviembre de 2013

Y en noviembre ....

Vivir en un pueblo ciudad, tiene estas cosas.

Tienes  todo tipo de servicios a unos 20 minutos.
Tienes todo el campo y montaña que quieras a menos de 20 minutos.
Y si lo que quieres es playa, en una hora y media, puedes estar en la mas cercana.

Pero yo hoy os quiero hablar, de las cosas que nos regala el campo durante este mes.

Calabazas, olivas, granadas, setas ... son manjares culinarios, que los que hemos tenido la suerte de tenerlos tan a mano, toda la vida, a veces no sabemos apreciarlos.

Ademas, este año, con los cambios en el tiempo, viene todo con retraso

Calabazas, para cremas, sopas, a la plancha, o Empanadón.

Olivas, recogidas de olivos centenarios , que producen el mejor aceite de oliva que uno pueda probar, el tuyo propio, recogido por ti y elaborado en el molino de toda la vida.

Granadas ecológicas, si, si. Sin nada de nada,naturales como la vida misma.Son muy buenas para limpiar la sangre.


Y setas, que hay que encontrar, conocer y recoger. Trompetillas, babosas o rovellones. Limpias, con ajo y perejil .....buenísimas!

Que gran mes noviembre!